原料：粟米50克。
制作：粟米淘洗干净，放入锅中，加清水，旺火烧沸，再改用小火熬至粥成。
功效：本品有益。肾补虚，清热利尿功效。适用于虚弱劳损，脾胃虚热，泄泻下痢，热淋。
按语：本品出自《本草纲目》、《医通》、《调疾饮食辩》等，原方用于“益丹田，补虚损，开肠胃”，“热痢，热淋”，为补虚清热常用方。
久病失治，耗损肾虚，则见虚损；脾胃虚热，运化失常，则见泻痢；下焦虚热，膀胱气化不利，则见热淋，法宜益肾补虚，清热利尿。本品单用粟米一味，益肾补虚，清热利尿，方简力专，本品以清补见长，诸虚热者皆可食用。
