现代妈妈都知道母乳是婴儿最好的食品，但不少妈妈存在疑惑:母乳的量能把握，质怎样把握呢?尤其对于大龄妈妈而言，缺乳、乳少等问题更是让人头痛。
中医学认为，乳汁由血所化，赖气以运行，因此乳汁多少与气血的关系极为密切。一般而言，产后缺乳.、少乳多是气血虚弱和肝郁气滞惹的祸。气血虚弱即脾胃素虚，生化之源不足，或囚分娩失血过多，气随血耗，以致气虚血少，导致缺乳;肝郁气滞即产后情志抑郁，肝失条达，气机不畅，以致经脉涩滞，阻碍乳汁运行，导致缺乳。
看来，大龄妈妈要想养出好母乳，还得采用补益气血和增加营养的方法。喝一些卿鱼汤可以帮助下奶，因为卿鱼入脾经，有补脾的作用，气血生化顺利，上行化为乳汁，起到了催乳作用。还可以将猪蹄1~2只炖烂吃，并将汤与佐以通乳作用的中成药“通乳丹”混合同服。气血虚弱不重者，也可单用通草10克与猪蹄同炖，吃蹄喝汤。还可用猪蹄1对炖烂，再加豆腐250克、葱白3根、米酒50毫升同煮食用。这几则方子既能养气补血，又能催乳下乳，实为大龄妈妈的良方益膳。要想提高母乳的质量，可取当归5克、黄芪3克、通草5克，每天用这三味中药煮成一碗药汁，放在一边，在给产妇做的各种食物中加上一勺，这样中药的气味不重，又能起到补气血、通乳的作用，同时三味中药的用量不大，适合身体虚弱的人慢慢调补，而且不易上火。
