长期喝酒乙醇会刺激肝脏脂肪堆积

　 　　乙醇刺激肝脏脂肪堆积至少通过3个重要的调节分子。首先，由于固醇反应元件结合蛋白(SREBP)一1活性的增加抑制了单磷酸腺苷依赖的蛋白激酶( AMPK)和内质网(ER)的生产，结果SREBP一1上调节了生脂基因，包括脂肪和酶、硬脂酰CoA去饱和酶一1 (SCD一1)、乙酸辅酶A义羧化酶(ACC)，肝脏脂肪合成因而增加。其次，AMPK的抑制导致ACC活性的增加，可能通过增加丙二酰辅酶A的浓度使脂肪酸氧化速率的降低。第三，PPAR-α的抑制降低了肝脏氧化的能力，并产生自由脂肪酸。