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番茄丝瓜治疗脂肪肝

来源:养肝网2013-09-24 个评论我要订阅
  番茄丝瓜
    【原料】番茄400克,丝瓜300克,水发黑木耳20克,精制油、精盐、白糖、味精各适量。
    【制作】将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块。黑木耳泡发后洗净。番茄洗净,用开水烫后剥皮,切成大小相等的块。炒锅上旺火,放入精制油热烧后投入切好的丝瓜、番茄翻炒几下,再加入黑木耳略炒一下,用精盐、白糖调味,烧1一2分钟后放味精,即可盛出。当菜佐餐,随意食用。
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