脂肪肝患者的饮食宜忌是什么
●绝对禁酒。
●选用去脂牛奶或酸奶。
●每日吃的鸡蛋黄不超过2个。
●忌用动物油。植物油的总量也不超过20克。
●不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄。
●忌食煎炸食品。
●不吃巧克力。
●常吃少油的豆制品和面筋。
●每日食用新鲜绿色蔬菜500克。
●吃水果后要减少主食的食量，每日吃1个大苹果，就应该减少主食50克。
●山药、红薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
●每日摄入的盐量以5～6克为限。
●葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
●经常吃鱼、虾等海产品。
●降脂的食品有燕麦、小米、黑芝麻、黑木耳、海带、发菜以及菜花等。
●晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
●每日用山楂30克、草决明子15克，加水1000克代茶饮。
●如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
