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护肝食品 番茄汁炖蛋

来源：养肝网2014-03-19 个评论我要订阅
　 番茄汁炖蛋
 
原料：番茄500克，鸡蛋3只，味精、盐。
 
制法：番茄500克，洗净去皮，绞取汁液。鸡蛋3只，去壳打散，倒入番茄内搅匀，调入味精、盐，上笼蒸10分钟，离火即成。
 
功效：养血益肝。
 
营养分析：番茄性微寒味甘酸，含人体需要的多种营养素，配以鸡蛋补脾健胃，生津消食，滋阴润燥，养血益肝。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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