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护肝食品 马齿苋卤鸡蛋

来源:养肝网2014-03-18 个评论我要订阅
  马齿苋卤鸡蛋
 
原料:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。
 
制法:先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用卤汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。
 
功效:能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于肝癌发热不退,口渴烦燥者。
 
营养分析:马齿苋含大量的肾上腺素和多巴胺及少量的多巴;尚含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、赖氨酸、钙、磷、铁、钾等。
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