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陈皮鸭

来源：养肝网2014-03-17 个评论我要订阅
　 陈皮鸭
 
原料：鸭一只，陈皮10克，淮山药10克。调料少许。
 
方法：将鸭煮熟后，加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可，分2~4次食。
 
功效：护肝、保肝作用。
 
营养分析：鸭肉中蛋白质含量高，而脂肪含量低。鸭肉是B族维生素和维生素E含量比较多的肉类，且钾、铁、铜、镁等元素都较丰富。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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