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红烧狗肉

来源：养肝网2014-03-02 个评论我要订阅

　红烧狗肉

原料：狗肉750克，香油50克，白糖、精盐、料酒、葱段、姜、花椒各适量。

制作：将狗肉洗净切成块。锅内放入香油，烧热，下人白糖，炒成紫黑色时，随即把狗肉块下入煸炒，使糖色均匀地包在肉块上。

加入开水、料酒、姜、葱段、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，放入花椒。

后改用文火炖熟即可。

功效：温阳暖身。

注：热性病、痰火证者不宜食用。不宜与菱同食，畏杏仁。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

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