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香菇冬瓜汤

来源：养肝网2014-02-24 个评论我要订阅

　香菇冬瓜汤

原料：冬瓜400克，水发香菇100克，猪油50克，细盐4克，味精2克，鸡油2克，葱末少许，高汤750毫升。

制法：冬瓜去皮、去瓤洗净，切成0.5厘米宽、1.7厘米厚的块。

香菇用温水泡发好，洗净待用。汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝炒出香味，放人高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。待冬瓜熟烂，加入细盐，味精，淋上鸡油起锅盛人汤碗中即成。

功效：降脂，减肥。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

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