养肝网 > 护肝食品 > 正文>
综合
问医生

养生食谱:麻辣火锅 麻辣火锅底料的做法 四川麻辣火锅

来源:养肝网2014-01-06 个评论我要订阅
 

养生食谱:麻辣火锅 麻辣火锅底料的做法 四川麻辣火锅的做法

麻辣火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。

做法:煮

口味:麻辣味

主料:火锅底料25g江米酒20g白糖25g味精5g生抽100g花椒25g干辣椒50g麻油少许

调料:姜5片蒜6瓣八角少许桂皮少许陈皮少许草果少许丁香少许牛油250g

四川麻辣火锅的做法

将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然後放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒。

将其馀材料同老汤放入镬中煲磙,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。

(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
更多>>

今日医学顾问

特别声明:养肝网内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
养肝网 版权所有 养肝护肝交流群