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防治脂肪肝的果菜汁-姜汁黄瓜

来源:养肝网2013-12-30 个评论我要订阅
      姜汁黄瓜:黄瓜250克,生姜100克,白酱油20克,醋10克,味精2克,精盐5克,麻油15克。将黄瓜洗净,顺长一剖为二,挖去瓜瓤,改刀成条状。用精盐腌渍待用。生姜去皮,捶茸后取汁,加入白酱油、醋、味精、精盐、麻油调匀,和黄瓜拌匀即成。佐餐食用。具有降脂减肥,利水解毒,和胃止呕的功效。适用于脂肪肝、高脂血症等。
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