如果是处于早期的脂肪肝患者，最好的治疗方法并不是吃药，而是调整生活习惯，把装嘴”这一关。首先是不能饮酒，特别是酗酒。其次，要在日常生活中注意低脂饮食，少吃肉类、动物脂肪和油炸食品。再有，应该多进行有氧运动，会对身体有帮助。
在严格按照这样的起居要求生活后进行复查，如果情况有所减轻，血脂也在降低，那么说明身体的问题就是由这些不良生活习惯造成的，平常注意矫正，就能减少脂肪肝的危险。如果仍然没有改观，可以在医生的指导下服用一些调节血脂的药物。早期脂肪肝是一种可逆性的病变，只要早期施以强有力的干预，并持之以恒，我们就完全有可能摆脱脂肪肝的长期困扰。
