枸杞子，亦称枸杞果，别名枸杞豆、血杞子等，为茄科落叶灌木植物。商品中多为宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞嫩苗及枸杞子不仅可供食用，而且具有很高的药用价值。枸杞子性平，味甘，归肝、肾二经。有补肾益精、养肝明目等功效。
现代研究表明，枸杞子有调血脂作用，并有保肝、护肝及抗脂肪肝作用。动物药理实验研究发现，枸杞子可降低大鼠血中胆固醇，有轻微抗家兔实验性动脉粥样硬化形成的作用。实验研究中，以宁夏枸杞子的水浸液（20％），每日8毫升灌胃，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积，并有促进肝细胞再生的作用。枸杞多糖还具有降低老龄小鼠肝细胞脂质过氧化作用，可明显保护肝脏。现代临床应用枸杞子治疗高脂血症也取得了显著疗效，降胆固醇的疗效优于氯贝丁酯，且无氯贝丁酯的诸多副作用。也可用于治疗各种病毒性肝炎。
应用枸杞子治疗高脂血症、肥胖症及其伴发的单纯性脂肪肝，一般无禁忌。对于中老年人来说，每日用量以30克为宜，须引起重视的是必须坚持养疗结合，才能获得满意的效果。
