人生就像围城。许多人拼命减肥，而另外一些朋友觉得自己太瘦，想变胖一点儿。确实，太瘦也是一种亚健康的状态。
这些朋友最苦恼的是，无论怎么吃，吃多少都不长肉，总是那么瘦，但去医院一检查，又查不出有什么病。据我观察，这样的人以年轻人居多，特别是男孩。他们还有一个特点，就是脸色不好看，发青发黄。这种情况是怎么回事呢？是肝和脾的问题。
这种体质的人，往往脾比较虚，肝气比较旺。脾虚，造成吸收功能不好。肝气过旺，造成体内有虚热。这种虚热对人体能量和精气的消耗特别大，这样一来，脾就更虚了，更不能充分地吸收营养。这一进一出的不平衡，就会造成营养不良，人自然显得干瘦了。时间长了，人的身体抵抗力差，就容易生病，还可能引起贫血和胃病。
这样的体质，可以经常喝连贴橘枣粥来补养。
连贴就是猪的脾脏，是健脾养胃的好东西。这道连贴橘枣粥能消积食、开胃口，对于慢性胃炎也有调理的作用。
方法：
1.准备一块连贴，一两大米，六个大枣，一个陈皮，两片生姜。
2.把连贴切成小块，大枣掰开，生姜不要去皮，和大米、陈皮一起放入电饭煲。
3.加冷水，放一点儿芝麻油，一起煮成粥。
吃的时候，不要放盐，喝粥，吃连贴和大枣，最好把陈皮也一起吃下去。
在这个方子里，大枣、陈皮对肝和脾都有调理的作用。大枣以补为主，陈皮以泄为主。大枣养肝血，陈皮排肝毒；大枣养脾之气，陈皮利脾之湿。
这道粥能清虚热、调肝、健脾、养胃。经常吃能增强消化系统的功能，对于预防胃炎和胃下垂也有好处。
瘦弱的人经常喝这道粥，可以增强体质，使面色白净起来，肌肤变得丰泽一些。
特别是消瘦又有胃炎的人，喝这个粥还可以养胃。
这也是适合糖尿病人的一道保健粥。有慢性糖尿病的人一定会脾虚，经常喝这个粥补补脾，对身体很有好处。
喝连贴橘枣粥不用担心身形矫枉过正，会变得很胖。它是通过健脾补气的作用让人体自己去调节的，以达到健康的体重。所以，瘦人喝这个粥会有增胖的效果，而普通人喝了只有健脾的效果，不会发胖。
其实，胖人也可以喝连贴粥，特别是虚胖的人。这种人通常肝脾也虚，所以体内堆积了多余的脂肪。用连贴、陈皮来调肝补脾很合适。胖人喝这个粥要做一点儿调整，可以把大枣去掉，在粥煮熟起锅时，加些葱花就可以了。
