鹿茸黄芪煲鸡汤
材料鸡500克、瘦肉300克、鹿茸20克、黄芪20克。
调料生姜10克，盐5克、味精3克。
做法
1.将鹿茸片放置清水中洗净；黄芪洗净；生姜去皮，切片；瘦肉切成厚块。
2.将鸡洗净，斩成块，放入沸水中焯去血水后，捞出。
3.锅内注入适量水，下入所有原材料，武火煲沸后，再改文火煲3小时，调入调味料即可。
功效鹿茸可补肾壮阳、益精生血；黄芪可健脾益气、补虚；两者合用，对肾阳不足、脾胃虚弱、精血亏虚所致的阳痿早泄、尿频遗尿、腰膝酸软、筋骨无力等均有较好的效果。
