治疗肝硬的滋养补益类药膳：龟肉百合红枣汤

　 　　龟肉百合红枣汤
　　【原料】龟肉250克，百合50克，红枣15枚，味精、精盐各适量。
　　【制法】将龟肉洗净，切成小块；与百合、红枣同入沙锅，加水适量；先用大火烧开，后用小火慢炖。至肉熟枣烂，加入味精、精盐调味即成。每日1次。
　　【功效】滋阴安神，清热除烦；适用于肝硬化发热烦躁、心悸失眠等症。