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赤小豆鲤鱼汤

来源：养肝网2014-02-17 个评论我要订阅
　 赤小豆鲤鱼汤
 
原料：鲜鲤鱼1条约500克，赤小豆500克。
 
制法：鲜鲤鱼1条约500克，洗净，和赤小豆500克放入锅内，加水2至3公斤清炖，炖至鱼熟豆烂，除去鱼头、鳞、骨外，将鱼肉，豆和汤分次食完（忌盐）。
 
功效：治肝硬化腹水、水肿。
 
营养分析：鲤鱼富含蛋白质等，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。赤小豆含多种营养素，两者合用可辅助治肝硬化腹水、水肿。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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