肝病患者食疗菜谱：清蒸枸杞鸽

　 　　清蒸枸杞鸽
　　【原料】
　　鸽子1只，枸杞30克，料酒10克。
　　【制法】
　　将鸽子宰杀整理干净，把枸杞放入鸽腹内，淋上料酒和冷水2匙，背朝下放小瓮内，上锅蒸2小时即可。
　　【用法】
　　食肉、饮汤。有治本之效，宜常食。
　　【营养与功效】
　　具有养肝润肺，补血明目之功效。
　　【适应范围】
　　慢性肝炎。