为何肝病患者宜吃粳米

　 为何肝病患者宜吃粳米
　　粳米性平、味甘。可补中气、健脾胃、养阴生津等。对治疗体虚瘦弱、神疲乏力、津伤烦渴等有很好作用。粳米成分以多糖为主，易消化，不仅能提供肝炎患者所需的热量，其所含的各种成分也均为肝炎患者的营养所必需，都对肝脏有利。用粳米制作的米饮及食品可调整肝炎患者的食欲而增加其胃口，故粳米是受肝炎患者欢迎的食疗佳品。