虫草香菇炖豆腐

　 虫草香菇炖豆腐

　　原料： 冬虫夏草10克，香菇20克，豆腐200克，精盐、味精、 葱花、姜末等调料适量。
　　
　　制作方法： 将冬虫夏草、香菇用冷水泡发、洗净，香菇切丝，与豆腐放入油锅，煸炒片刻，加精盐、味精、葱花、姜末等调料适量， 加入适量清水，放进冬虫夏草，用小火煮30分钟，即可食用。
　　
　　本食疗方益气健脾，对脂肪肝的调养极有帮助。