肝病患者能否多喝饮料
炎炎夏日到了，提醒肝炎、肝硬化患者要注意多休息，工作以不疲劳为度，使肝细胞有机会修复和再生；宜高蛋白饮食，适当地食用糖，糖可在肝内转变为肝糖原，促使肝细胞新生，增加肝细胞对毒素的抵抗力；服用维生素A、C、E和B族维生素等，补充机体的需要；那么，肝病患者能否多喝饮料呢？
由于个人的饮食习惯不同，很难估计每人每天摄入之量。一般成人，每日最多只能饮用4瓶250毫升之汽水及饮料，肝炎患者和儿童摄入量更应该低。此外饮料中的物质在分解过程中可产生磷酸盐，它能与食物中的铁结合，长期饮用，易导致贫血。还有少数厂商不按食品卫生要求配制，加入非食用色素和甜味剂或为了色泽鲜丽，而加入超量色素及甜味剂，如此会危害身体健康。
汽水和其他饮料的原料是水果汁加入色素、香精、苏打、柠檬酸、糖精及防腐剂配制而成的。苏打与柠檬酸反应产生二氧化碳气体，饮入过多二氧化碳积聚在肠胃道内对肝病患者会有饱满感及嗳气。还有色素、甜味剂、防腐剂，都是人工合成的化学物质，过量食用对人体无益，特别对于准妈妈及儿童更甚。因此，肝病患者还是少喝饮料为好。
