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肝病兼有糖尿病者的药膳食疗方-乌豆焖田鼠干

来源:养肝网2013-11-24 个评论我要订阅
      乌豆焖田鼠干
    食材与做法:田鼠1只(去毛,去肠脏、头、爪后风干而成),乌豆50克,陈皮3克,水适量,焖熟,调味服食。
    特点及功效:肝病、糖尿病有外感发热及腹泻者不宜食用。本方乌豆即黑大豆的别称,性甘平入肝、肾经,能养血,补肾阴,祛风利水;田鼠干味甘平,治虚劳和小儿疳积,秋冬配膳,对肝性糖尿病者有养血滋阴补气、止汗、防消瘦之功。
 
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