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养肝的食物 赤小豆

来源：养肝网2014-04-06 个评论我要订阅
　 赤小豆
   赤小豆富含淀粉，具有“生津液、利小便、消胀、除肿、止呕”的功能，包括有能消除肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿的特别功能，所以，被明代李时珍称之为“心之谷”。小豆是生活中具有高营养、多功能的保健杂粮之一。小豆具有独特的色泽、诱人的口味，这有助于增进肝病患者的食欲，促进患者的胃肠道消化、吸收。
   此外，赤小豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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