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养肝的食物 麦麸

来源:养肝网2014-04-06 个评论我要订阅
  麦麸
    性平,味甘苦,具有通肠、开胃、下气、消积等功效。适用于脂肪肝、高脂血症、肥胖症等患者。现代研究表明,麦麸所含的营养成分很丰富,是一种高纤维食物。饮食中增加高纤维食物,将增加胃肠的蠕动,可使粪便排泄增加,改善大便习惯,并增加排便量。临床常见的“纤维缺乏性”疾病有高脂血症、糖尿并动脉粥样硬化症、冠状动脉疾并结肠癌、痔疮、肠过敏综合征、老年习惯性便秘等,这类疾病患者常
食麦麸其制品有明显的治疗作用。经实验观察,膳食纤维有降低胆固醇血症、防治脂肪肝的作用。
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