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能养肝护肝的食物 赤芍银耳冻

来源:养肝网2014-04-03 个评论我要订阅
  赤芍银耳

功效
清热、泻肝火。

材料 赤芍、柴胡、黄芩、知母、夏枯草、麦门冬各5克,牡丹皮、元参各3克,梨1个,罐头银耳300克,豆瓣菜25克

调料 白糖120克

做法 1.将梨洗净,切块备用。2.锅中加入所有药材,加上适量清水煎煮成汁,去渣取汁后加入梨块与豆瓣菜。待豆瓣菜煮溶后,续入白糖罐头银耳煮至滚沸后,倒入模型,待凝结成冻即成。
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