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十全大补汤

来源:养肝网2014-03-08 个评论我要订阅
  十全大补汤
 
原料:党参10克,炙黄芪10克,肉桂3克,熟地黄15克,炒白术10克,炒川芎6克,当归15克,酒白芍10克,茯苓10克,炙甘草6克,墨鱼50克,猪肉500克,猪肚50克,生姜30克,猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
 
制作:
 
(1)将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。
 
(2)将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
 
(3)将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放人生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
 
(4)服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃1碗,每日2次,全部服完后,隔5日再服。
 
功效:适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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