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益气南瓜红豆排骨汤

来源:养肝网2014-02-27 个评论我要订阅
  益气南瓜红豆排骨汤
 
原料:红豆80克,南瓜400克,排骨720克,陈皮1角。
 
制法:红豆去杂质,用水洗净,浸透;南瓜去瓜瓤、去核,用水洗净,连皮切厚件。排骨和陈皮用水洗净,连红豆放人煲内,加入水,煮至红豆烂,再加入南瓜,煮至南瓜熟透,以细盐调味,即可食用(煮时注意放足水,防煲干)。
 
功效:养血补肝,健体增智,降血脂。此汤补血养肝、益智健体。
 
且味道甜美,做菜佐膳,小朋友会喜欢,有益智慧,补益身体,又可补血养颜。如果血虚气弱,思考力迟钝,记忆力减退,却又虚不受补,可以用此汤佐膳作食疗
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