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养肝的食物-紫菜

来源:养肝网2014-02-26 个评论我要订阅
  干紫菜每百克含胡萝卜素1.23毫克,维生素8。0.44毫克,维生素8:
 
2-07毫克,烟酸5.1毫克,维生素C1毫克,钙330毫克,磷440毫克,铁32毫克,碘1800微克,此外尚含蛋白质、脂肪、糖类以及维生素B。:,胆碱,多种氨基酸等物质。另外紫菜可降低血浆胆固醇含量。
 
中医学认为,本品味甘、性寒,功能化痰软坚,清热利水,但多食易腹胀。
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