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养肝的食物-荷叶

来源:养肝网2014-02-26 个评论我要订阅
  荷叶味略带苦涩,性平,是解暑、解郁、止血的良药。荷叶内含荷叶碱、莲碱、杏黄罂粟碱、榔皮素、荷叶黄酮苷等多种生物碱,以及树脂、鞣质等成分。
 
据现代药理试验,荷叶浸剂及煎剂在动物实验中,能直接扩张血管,降低血压。
 
荷叶清香无毒,江南民间常用以煮肉、煮饭。中医则常用作清暑利湿、健脾退肿之药。煎汤外洗可治疗皮肤病及瘙痒症等。
 
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