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茯苓包子

来源：养肝网2014-02-14 个评论我要订阅
　 茯苓包子
 
原料：茯苓30克、面粉1千克、猪肉、葱、姜、料酒、香油、食盐。
 
制法：茯苓30克煎煮3次，去渣取汁候温，入面粉1千克及酵母发酵。猪肉绞成糜，入葱、姜、料酒、香油、食盐等调料适量调成馅，包成包子，上笼蒸熟食。或做点心食。
 
功效：健脾养肝，除湿安神。
 
营养分析：猪肉含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B12、维生素D、铁等。
 
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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