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白糖煮菱角粉

来源:养肝网2014-02-12 个评论我要订阅
  白糖煮菱角粉
 
[用料]菱角粉30~50克,白砂糖适量。
 
[制作]每次用菱角粉、白砂糖加水煮成稠糊状服食。
 
[食用]酒后食用或适量食用。
 
[功效]菱角粉,是用菱的果肉磨粉制成,味甘、性凉,入胃、大肠经。可健脾,解酒。《本草纲目》认为它能“解暑及伤寒积热,止消渴,解酒毒”。
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