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养肝护肝食物-白菜拌肉丝

来源：养肝网2013-10-17 个评论我要订阅
　 白菜拌肉丝
【原料】
瘦猪肉100克，白菜150克，香油5克，酱油15克，精盐1克，味精1克。
【制法】
(1)将瘦猪肉煮熟，晾凉切成丝。白菜洗净切丝。
(2)将白菜丝放入盘内，把猪肉丝放在白菜丝上，加入酱油、精盐、味精、香油拌匀即一可。
【营养与功效】
此菜肴富含维生素C、维生素B1、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养素。
【适应范围】
肝炎患者，及孕妇、营养不良者。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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