1-由于牛肉为异性蛋白,对于南方人不常年食牛肉的人群来讲,这种异性蛋白会增加人体的免疫系统应答,所以自古中医以及现代医学建议在人体有感染时(如感冒有发热,服某种抗过敏药,降温药等)时,建议不要吃牛肉,鸡蛋,以及中医认为属于"发物"的食物(也包括了烧烤食物);
2-接种甲肝疫苗能不能吃牛肉,这要分两方面讲:
(1)如果你所在生活习惯为经常食牛肉的,接种完成后立即也无影响,但如果接种后,手臀有明显的肿痛,建议不要吃;
(2)如果你是南方人,而且不经常吃牛肉的,三天后再会更好一些;当然,只要不过敏,吃也无所谓,
