山豆根为豆科灌木植物越南槐的根及茎，又叫广豆根。味苦、性寒。具有清热解毒、消肿止痛等功效。临床用于咽喉肿痛、急性扁桃体炎、牙龈肿痛、痈疮等病症和肝经热毒引起的肝炎。
研究表明，山豆根对肝损伤动物血清的丙氨酸氨基转移酶有降低作用。另据慢性肝损害动物实验，山豆根可以减轻肝损害，使坏死组织修复，能使肝糖原含量增加；并能预防及治疗慢性肝损伤纤维化形成；对慢性肝炎的肝细胞变性、坏死，肝炎细胞浸润及瘀胆有改善作用；对肝炎病毒有直接抑制作用，还能使免疫功能改善，通过提高细胞免疫从而清除病毒。
山豆根用量一般为6～15g，因本品苦寒，故脾胃虚寒者慎用。
