养肝护肝的食物——清蒸枸杞鸽

　 养肝护肝的食物——清蒸枸杞鸽

【原料】
鸽子1只，枸杞30克，料酒10克。
【制法】
将鸽子宰杀整理干净，把枸杞放入鸽腹内，淋上料酒和冷水2匙，背朝下放小瓮内，上锅蒸2小时即可。
【用法】
食肉、饮汤。有治本之效，宜常食。
【营养与功效】
具有养肝润肺，补血明目之功效。
【适应范围】
慢性肝炎。