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护肝比较好的食物

来源:养肝网2013-09-11 个评论我要订阅
  护肝比较好的食物主要有以下这些,希望对你有帮助:
第一、蛋白质类的食物:如鸡蛋、牛奶,瘦肉,鱼肉等,此类食物含有丰富的蛋白质,能够促进肝细胞的修复和再生,达到护肝的目的。
第二、富含维生素C的食物 富含维生素C的食物如西红柿、柑橘等,具有滋阴的功效,日常生活中多食用这类食物,有助于肝脏的解毒,对保肝护肝能起到非常好的作用。但需要注意的是不可过多食用,多食容易上火,空腹食用容易伤胃。
第三、新鲜的水果:如苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃、荔枝等,这些水果中含有丰富的维生素C、多种氨基酸等成分,能加强肝脏的解毒能力,具有健脾,稳定肝细胞膜,促进肝细胞的修复与再生的作用。
第四、新鲜的蔬菜 蘑菇、香菇、金针菇等真菌类的食物和菠菜、生菜、芹菜、黄瓜、番茄、等绿色的蔬菜都是不错的选择。此类食物中含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等成份,具有舒肝养血、增强免疫力
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