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养肝护肝之肝病病人常用的食物-带鱼

来源:养肝网2013-10-08 个评论我要订阅
      带鱼味甘,性温。具养肝补血、和中开胃之功。含蛋白质、脂肪、维生素A(B1、B2)、钙、磷、铁、碘等成分,由于带鱼油补而不腻,养肝托毒,故可用鲜带鱼蒸熟后,取其上层油食之对急慢性肝炎有辅助治疗作用。
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