下面是专家推荐的“7日饮食排毒”疗程。因为体内毒素使血液氧化偏酸、循环不畅，所以此疗程以蔬菜和水果为主，它们多呈碱性，可中和体内过多酸性物质，同时将积累在细胞中的毒素溶解。由于开始一两天人容易感到饿和疲乏，为避免影响工作，建议从周六开始实施此疗程。
第1—2天
1起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2早餐：1个水果
3上午：少量干果
4午餐：1碗糙米饭+2份蔬菜
5下午：自制果汁（将1公斤苹果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水饮用有助于清洗消化道）
6晚餐：1份蔬菜
第3—7天
1起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2早餐：麦片粥+1份蔬菜／1个水果／1份水果沙拉
3上午：1个水果+少量干果
4午餐：1碗糙米饭／1碗糙米粥+2份蔬菜+1份鱼+1份豆类
5下午：1个水果／1份水果沙拉
6晚餐：1份蔬菜+1份鱼+1份豆类
7晚上：1个水果
8睡前：补充维生素专家分析：制作水果沙拉不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。蔬菜能生吃的就生吃。因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒。另外注意每天的食物品种搭配尽量丰富。
