肝炎患者:把住嘴,饮食有宜忌
对肝病患者的饮食调养,应特别注意蛋白质、糖类、维生素及脂肪的供给量。具体来说,
肝炎患者的饮食应注意以下几点:
热量适宜,忌过高。高热能可增加肝脏负担,加重消化功能障碍,影响
肝功能恢复,延长病程。如能量过低会增加体内蛋白质的耗损,不利于肝细胞修复和再生,故肝炎患者热能供给需要与其体重、病情及活动情况相适应,尽可能保持热能收支平衡,维持理想体重。一般成人以每日给予2000~2500千卡热量为宜。肥胖患者应根据体重、有无发热及病情轻重做适当调整,以防影响
肝功能的恢复。