炒锅上火，加油熬成九成热，放入花椒１０余粒，等花椒焦黑，捞出。
趁热将油淋在萝卜缨上，加适量精盐、味精、麻油，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。化痰行气。适用于乙型肝炎（痰阻型），胸闷不舒等症。
橘味海带丝：陈皮２５克，干海带１５０克，香菜３０克，白糖、酱油、醋、麻油、味精各适量。将海带放进笼内，蒸２０分钟，取出，投入热水中浸泡，洗净泥沙，沥干切丝。将海带丝放入盘中，加入酱油、白糖、麻油、味精，拌匀。将陈皮放入开水中，换２次水，洗净，沥干，剁末，放碗中加醋拌匀，倒入海带丝盘中搅拌均匀，然后将香菜洗净，切段后撒上即成。当菜佐餐，随意食用。化痰行气。适用于乙型肝炎（痰阻型），胸闷不舒等症。
刀豆木瓜肉片汤：刀豆５０克，木瓜１００克，肉片５０克。先将猪肉洗净，切成薄片，放入碗中，加精盐、湿淀粉抓揉均匀，备用。
再将刀豆、木瓜洗净，木瓜切成片，与刀豆同放入沙锅，加适量水，煎煮３０分钟，用洁净纱布过滤，取汁后回入沙锅，视滤液量可酌加适量清水，大火煮沸，加入肉片，拌匀，烹入黄酒，再煮至沸，加葱花、姜末，并加少许精盐、味精，拌匀即成。当汤佐餐，随意食用，当日吃完。疏肝解郁，行气止痛。适用于乙型肝炎（肝郁气滞型），肝区痛等症。
葱油橘皮萝卜丝：青葱（连葱白）５根，新鲜橘皮５０克，白萝卜５００克，香菇５０克。将新鲜橘皮、香菇洗净。橘皮切成丝；香菇用沸水冲泡，浸渍片刻，洗净，切成丝条状，备用。将白萝卜洗净，削去外层薄皮，剖片，切成丝，放入大碗中，加适量精盐，抓揉浸渍片刻，挤去浸渍水，放在盘碗中，备用。青葱洗净，切成葱花，撒布在萝卜丝上，待用。炒锅置火上，加植物油烧至八成热，取１小勺浇在青葱上。锅留底油，烧热后，下入香菇丝、橘皮丝，熘炒均匀后倒在盘碗内，加味精、麻油，拌和均匀即成。当菜佐餐，随意服食，当日吃完。顺气宽胀，消食化痰。适用于乙型肝炎（肝郁气滞型），腹胀等症。
萝卜酸梅汤：白萝卜２００克，乌梅１０克。将白萝卜洗净，连皮切成薄片，与乌梅同入锅中，加适量水，煎煮３０分钟即成。分２次，当日吃完。行气消食，和胃宽胀。适用于乙型肝炎（饮食停滞型），腹胀等症。
葱油萝卜丝：白萝卜５００克，青葱５根，胡萝卜、香菇各５０克，鲜金针菇１００克，精盐、精制植物油、白糖、味精各适量。将白萝卜、胡萝卜切丝，加精盐少许，腌半小时，挤去水分，放入碗中，金针菇用冷开水洗净，切段。香菇蒸熟切成丝，与金针菇一起撒在萝卜丝上。上放葱花，淋入热油。加少许白糖、味精，拌和即成。当菜佐餐，随意食用。行气消食，和胃宽胀。适用于乙型肝炎（饮食停滞型），腹胀等症。
龙眼肉枣仁饮：龙眼肉２０克，酸枣仁１０克，芡实１５克。将以上３味入锅，加适量水，煎煮３０分钟，去渣取汁即成。睡前３０分钟服用。养心安神。适用于乙型肝炎（心脾两虚型），失眠等症。
