金橘叶茶：金橘叶（干品）３０克。秋季金橘成熟采摘后，收集金橘叶，洗净，晒干或烘干，贮存备用，或从中药店购买。经拣杂、洗净、晾干后切碎，放入沙锅，加水浸泡片刻，用中火煎煮１５分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁放入容器中即成。当茶，或当饮料，早晚分服。疏肝理气解郁。适用于乙型肝炎（肝郁型），胸闷不舒等症。
二皮蜜饮：青皮１０克，橘皮１０克，橘核１５克，枳壳１０克，郁金１０克，蜂蜜１０克。将以上５味分别洗净，晒干后切碎，同放入锅内，加水浸透，煎煮２０分钟。用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚分服，宜温服。疏肝理气解郁。适用于乙型肝炎（肝郁型），胸闷不舒等症。
玫瑰金橘饮：玫瑰花６克，金橘饼半块。将玫瑰花瓣洗净晾干，与切碎的金橘饼同放有盖杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖，闷１５分钟即成。当茶频频饮用，可冲泡３～５次，当日吃完，玫瑰花瓣、金橘饼也可一并嚼服。疏肝理气解郁。适用于乙型肝炎（肝郁型），胸闷不舒等症。
金橘粉：金橘１０００克。秋季金橘成熟时采摘，或由市场购买。除去金橘蒂柄及有斑纹者，洗净，晒干，或用微火焙干，研成细末，瓶装，防潮，备用。每日２次，每次１５克，温开水冲服。疏肝理气解郁。适用于乙型肝炎（肝郁型），胸闷不舒等症。
萝卜丝饼：白萝卜５００克，面粉５００克，熟火腿２５克。将白萝卜洗干净，除去蒂头及根须，剖片，切成细丝，放入洁净的大搪瓷碗内，加适量精盐，拌和均匀，稍腌渍片刻，挤去腌渍汁液，备用。将部分面粉放入盆内，加植物油拌和，揉成干油酥，揪成１０个剂子；并将留下的面粉放入盆内，按１∶１比例加水及植物油拌揉成水油酥，也揪成１０个剂子。把干油酥逐个包入水油酥内，再擀长叠拢，用手压成圆形皮，待用。将熟火腿洗净，切成火腿碎末，拌入萝卜丝内，加入经植物油煸炒出香的葱花、姜末，再加精盐、味精、麻油等，拌成陷，分成１０份，包入酥皮内制成厚饼形，轻揉中微压展平，逐个放入平底油锅中，微火（或小火）煎至两面金黄熟透即成。当主食或点心，随意服食，２日内吃完。疏肝理气，健脾化痰。适用于乙型肝炎（肝郁型），胸闷、腹胀等症。
陈皮山楂饮：陈皮１０克，山楂３０克，白糖１０克。将陈皮洗净，和洁净山楂一起放入锅中，加适量水，用中火煮２５分钟后离火，去渣，加白糖稍搅拌即成。当点心，吃山楂、饮汤，当日饮完。
活血行气。适用于乙型肝炎（血瘀型），胸闷不舒等症。
金橘萝卜饮：金橘５个，萝卜１个，鲜蜂蜜适量。将金橘洗净去子，捣烂。萝卜洗净，切丝榨汁。将金橘泥、萝卜汁混匀，放入蜂蜜调匀，食用时，用开水冲开即成。当点心，当日吃完。化痰行气。
适用于乙型肝炎（痰阻型），胸闷不舒等症。
