五味苦瓜：新鲜苦瓜２５０克，麻油、番茄酱、酱油、醋、蒜茸、香菜末各适量。将苦瓜洗净，去瓜瓤，只用外面一层，用刀削成透明的薄片，放入碗中，加入麻油、番茄酱、酱油、醋、蒜茸拌匀，再撒上香菜末即成。当菜佐餐，随意食用。消热化湿，开胃消食。适用于乙型肝炎（湿热中困型）畏食、食量锐减等症，尤其适合患者在夏季食用。
白萝卜汁：白萝卜１０００克。将白萝卜洗净，切成块状，放入家用电动粉碎机中搅成糊状，压榨取汁。上下午分服。顺气消食，扩肝消脂。适用于乙型肝炎（食积滞型），畏食、腹胀等症。
鸡内金粥：鸡内金１０克，粳米１００克。先将鸡内金用小火炒至黄褐色，研成细末，备用；再将粳米淘净放入锅内，加适量水，用大火煮沸，改小火煮成稠粥，粥将成时兑入鸡内金粉，再煮１０分钟即成。早晚分服。消食除滞，健脾开胃。适用于乙型肝炎（饮食积滞型），畏食等症。
山楂嚼食方：新鲜山楂果５００克。将新鲜山楂果洗净，晾干，切成两瓣备用。随意嚼服，一般每次５０克，每天２次。饭后１小时嚼服，尤为适宜。消食导滞，活血化瘀。适用于乙型肝炎饮食积滞型食欲缺乏，对动物性食物积滞引起的畏食或伴发肥胖症、高脂血症、脂肪肝的患者尤为适宜。
萝卜瘦肉饼：白萝卜２５０克，面粉２５０克，猪瘦肉１００克，精制植物油、精盐、味精各适量。将萝卜洗净切成丝，猪廋肉切碎，一同入油锅拌炒，炒至五成熟时加精盐、味精拌匀，起锅作馅；再用面粉加适量水做成薄片，包成馅饼，放入油锅中烙熟，酌情食之。当早点，随意食用。消食开胃，行气宽中。适用于乙型肝炎（饮食积滞型），胃积食、脘腹作胀等症。
佛手花茶：佛手花５克，绿茶２克。将佛手花、绿茶同入杯中，用沸水冲泡，加盖，焖１０分钟即成。当茶频频饮用，可冲泡３～５次。疏肝理气，解郁散结。适用于乙型肝炎（肝气犯胃型），食欲缺乏、食量减少、胸闷腹胀等症。
双花茶：绿梅花３克，玫瑰花３克，黄连２克。将绿梅花、玫瑰花、黄连同入杯中，用沸水冲泡，加盖，焖１０分钟即成。当茶频频饮服，可冲泡３～５次。疏肝解郁，行气开胃。适用于乙型肝炎（肝气犯胃型），食欲缺乏、胸闷腹胀、嗳气等症。
蜜饯橘皮：新鲜橘皮５００克，蜂蜜２００克。将新鲜橘皮洗净，沥水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中，腌制１周即成。每日３次，每次１０克，当蜜饯嚼食。行气开胃，促进食欲。适用于乙型肝炎（肝气犯胃型），食欲缺乏、消化不良、脘腹胀痛等症。
