护肝食谱推荐：茶树菇红枣乌鸡汤

　 　　茶树菇红枣乌鸡汤
　　补血养颜
　　材料乌鸡半只，茶树菇150克，红枣10颗。
　　调料姜2片，盐适量。
　　做法
　　1.乌鸡洗净，放入开水中汆烫3分钟，捞出，对半切开备用。
　　2.茶树菇浸泡10分钟，洗净；红枣洗净，去核。
　　3.将以上所有材料放入煲中，倒入2000克水煮开，用中火煲2小时，再加盐调味即可。
　　【美味加分小妙招】
　　做鸡汤必须要焯水，鸡肉焯过水以后能让煲出来的汤色清爽不浑浊。