护肝食谱推荐：葱白乌鸡糯米粥

　 　　葱白乌鸡糯米粥
　　补气养血 补益肝肾
　　材料乌鸡腿250克，糯米150克，枸杞、红枣少许。
　　调料葱白、盐各适量。
　　做法
　　1.将乌鸡腿洗净，剔骨，切块，沥干；红枣、枸杞洗净；葱白洗净，切丝。
　　2.热锅上火，将乌鸡腿与红枣加清水熬汤，20分钟后改文火，煮15分钟，再加入糯米与枸杞煮至沸后转文火煮。
　　3.待糯米煮熟后再加入盐调味，最后入葱丝焖一下，即可食用。
　　【美味加分小妙招】
　　乌鸡熬汤之前一定要焯水。