血清γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）的测定：正常值用简易重氮试剂法测定为0～40单位，用γ-谷氨酰对硝基苯胺改良法测定为6～47单位，超过50单位为异常。
γ-谷氨酰转移酶在急性肝炎、慢性肝炎及肝硬化失代偿时仅轻、中度升高。但当阻塞性黄疸时，此酶因排泄障碍而逆流入血，原发性肝癌时此酶在肝内合成亢进，均可引起检测值显著升高，甚至达正常值的10倍以上。
在急性肝炎恢复期，其他肝功能均已恢复正常，而γ-谷氨酰转移酶仍未降至正常，可提示肝炎尚未痊愈。因为γ-谷氨酰转移酶恢复是最晚的，它可作为残留病灶的指标。如γ-谷氨酰转移酶反复波动或长时间维持较高水平，则考虑肝炎有慢性化的趋势。慢性非活动性肝炎γ-谷氨酰转移酶可正常，慢性活动性肝炎其常可高于正常1～2倍，如长期持续性升高，多表示病情继续发展，如慢性活动性肝炎逐渐好转，则检测值随之下降。肝硬化代偿期γ-谷氨酰转移酶多正常，若失代偿或伴有炎症、进行性纤维化，则检测值升高，其升高程度与肝脏纤维化程度呈正相关。
在其他疾病如急性心肌梗死以及服用某些药物如巴比妥等情况下，也可出现γ-谷氨酰转移酶增高。
