水果是我们生活中必不可少的东西，水果的营养丰富，对我们的健康是有很大的好处的。一些水果对乙肝患者的治疗是有帮助的，但是并不是所有水果都适合乙肝病人吃。吃什么，怎么吃，都需要特别注意。
乙肝患者吃水果的注意事项：
1、乙肝患者吃水果注意要适量，如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适;荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。
肝病医生提示，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现“水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变，对乙肝患者，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。
2、乙肝患者吃水果注意要吃成熟的果实，未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿;果酸对消化道有刺激作用，乙肝患者本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。
3、乙肝患者吃水果注意要吃新鲜水果，水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。
4、乙肝患者吃水果注意要注意食用时的卫生，吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。
5、乙肝患者吃水果注意吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定，一般乙肝患者可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。此外，还要注意吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意，吃得太快会诱发上消化道的出血。
饮食调养对乙肝的治疗是有帮助的，但是也需要合理，一些对治疗乙肝有帮助的水果我们要多吃，那么只会加重病情的水果千万不能吃。专家提醒，饮食和科学的治疗方法相结合，才能更快的治愈疾病。
