乙型病毒性肝炎，简称乙肝，是一种由乙型肝炎病毒(HBV)感染机体后所引起的疾病。乙型肝炎病毒是一种嗜肝病毒，主要存在于肝细胞内并损害肝细胞，引起肝细胞炎症、坏死、纤维化。乙型病毒性肝炎分急性和慢性两种。急性乙型肝炎在成年人中90%可自愈，而慢性乙型肝炎表现不一，分为慢性乙肝携带者、慢性活动性乙型肝炎、乙肝肝硬化等。
乙肝的危害很大，所以我们在治疗乙肝的同时还需要注意生活中的一些细节，比如喝咖啡，乙肝患者可以喝咖啡吗?
在希腊语种，咖啡的意思就是“力量与热情”，这也正说明了咖啡的功效。据统计，若是每日喝两杯或两杯以上咖啡或是茶水的人更是健康，他们患肝脏类疾病的概率比每日不喝或只喝一杯咖啡的人要低一半。
我们知道，乙肝是诱发肝硬化、肝癌的主要原因，多数肝硬化、肝癌患者都有乙肝病史。一个课题小组曾对咖啡与肝癌的关系作了一个研究，研究者们推断，咖啡能使肝脏酶活跃起来，从而减少肝硬化和肝癌细胞。但是，研究小组并不能确保喝咖啡能预防肝癌。他们指明，有些人因为各种消化疾病或肝脏疾病不适合喝咖啡，这种情况不包括在研究数据之内。
据统计，若是每日喝两杯或两杯以上咖啡或是茶水的人更是健康，他们患肝脏类疾病的概率比每日不喝或只喝一杯咖啡的人要低一半。咖啡因也许便是咖啡或者茶叶能预防肝病的关键，保持肝脏健康的诀窍在于每日保持一定咖啡因的吸收，若是一次喝得过多的话或许会增大其他疾病的危险。
此外，需要注意的是，切记咖啡不宜与茶、牛奶一起喝。因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。因此，乙肝患者可以喝咖啡，但不要喝得太多，也不要与茶或者牛奶一起喝。
通过上面的介绍我们知道乙肝患者是可以喝咖啡的，但是在喝咖啡的时候需要注意不要与茶和牛奶一起喝，专家提醒，虽然咖啡对乙肝患者没有坏处，但是喝咖啡一定要是量，不能没有节制的喝。
