肝炎肝硬化护肝食谱：蜂蜜藕粉

　 　　蜂蜜藕粉
　　【原料】
　　藕粉50克，蜂蜜15克，清水200克。
　　【制法】
　　（1）将藕粉研细，不要有小疙瘩，然后用水调匀备用。
　　（2）好的藕粉倒入锅内，用文火慢慢熬煮，注意不要煳锅，边煮边搅拌，直至呈透明薄糊状为止，熄火后加入蜂蜜调味即可。
　　【营养及功效】
　　此甜品富含高质量的碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钙、磷、铁等营养素。
　　【适应范围】
　　肝炎患者、肝硬化患者、术后恢复期患者，及孕妇、产妇、乳母、幼儿、老年人。