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肝硬化患者饮食应该注意什么问题

来源:养肝网2015-03-25 个评论我要订阅
  肝硬化患者饮食应该注意什么问题

  肝硬化患者的饮食调理是治疗肝硬化过程与预后的重要条件,当出现肝硬化时,肝脏的基本功能比较差,肝脏的代谢、解毒功能也较弱,如果此时进食不当的话,会加重病情,那么,肝硬化患者在饮食上有什么禁忌呢。
  肝硬化患者在饮食上要注意以下几点:

  1、忌过硬、辛辣食物:肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,易合并食道静脉曲张,过硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物会促使胃黏膜损伤,诱发上消化道出血。因此,肝硬化患者尤其伴门脉高压者在饮食上应特别注意,切不可疏忽大意。

  2、忌食蛋白质过盛:肝硬化患者适量高蛋白饮食,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生。而蛋白过剩,则会因其负面作用,因为蛋白质过量会在体内产生过多的氨,而不能将其转化为无毒物质排出,可导致肝昏迷的发生,因此肝硬化患者蛋白饮食应注意质和量。

  3、忌烟酒:众所周知,酒中的酒精主要通过肝脏代谢,其代谢过程中的中间产物乙醛对肝细胞有毒性作用,会加重肝脏的损伤,加速肝硬化的形成。另外饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维素B族缺乏,对肝硬化患者极为不利。尼古丁有收缩血管作用,造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,吸烟百害而无一利,因此肝硬化应忌烟酒。

  4、忌过量食糖:肝硬化时由于肝细胞遭到严重破坏,肝脏合成糖元与转化脂肪的功能已显著降低。如果长期过量食糖,可能会出现肝性糖尿病和脂肪肝,给肝硬化带来“套餐疾病”,给肝硬化的治疗增加困难。

  5、忌滥服药物:肝硬化患者的肝功能降低,药物在肝内的解毒过程大大折扣,会在体内产生蓄积,损伤肝脏。所以肝硬化患者服药应谨慎从简。

  6、忌食盐过量:肝硬化患者的肝脏遭到破坏,导致抗利尿激素功能减弱,致使水钠潴留,加之肝硬化患者血浆蛋白低,易出现浮肿或腹水。因此,肝硬化患者宜清淡饮食,严格控制食盐的摄入量。

  温馨提醒:对于早期肝硬化要力争早发现、早治疗。当肝脏病变尚处于纤维化阶段,通过积极治疗,病情可以逆转或不再进展。若疾病已发展到晚期肝硬化,患者常出现一些并发症如肝性脑病(肝昏迷)、上消化道出血、腹水、肝肾综合征、感染等,则预后不良。
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